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标题: [转帖] 冬季进补第一汤紫灵芝鸡汤[7P] [打印本页]

作者: jljiang222 时间: 2018-1-8 12:21 标题: 冬季进补第一汤紫灵芝鸡汤[7P]

紫灵芝鸡汤的做法

第1步紫灵芝取出备用

第2步黄花菜用清水泡发

第3步金针菇洗净备用

第4步草原鸡斩块洗净，凉水下锅

第5步大火烧开后撇去浮沫

第6步捞出鸡块放进电炖紫砂锅

第7步加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料

第8步填入适量清汤

第9步选择节能档慢炖

第10步几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝，继续煲

第11步出锅前15分钟加入枸杞

第12步最后加盐、撒香菜末出锅

作者: bgbyu123 时间: 2018-1-8 14:31

好像很簡單，但是請說明那個紫靈芝要去哪裡買？貴不貴？不知道是什麼味道？

作者: mengtelagg 时间: 2018-1-12 17:52

从来没试过用紫灵芝做汤，这汤开见识了~~

作者: tianyao66 时间: 2018-1-12 21:00

灵芝是吃过，但是紫灵芝就不知道跟普通的灵芝有什么不同？而且好像市面上都很少见到紫灵芝，还有紫灵芝有什么特别的功效？草原鸡用乌鸡代替不知道可以不可以，12个步奏也很简单明了，而且基本上用电炖紫砂锅，还是很容易上手的。

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