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| 暴乐意 发表于 2025-5-27 11:47 只看TA 1楼 |
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[美食] 猪肉青椒打卤面[13P]  健康功效 青椒:养肝 胡萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料猪肉末 200克青椒 2个胡萝卜 三分之一根油 适量盐 一勺酱油 两勺老抽 小半勺料酒 一勺五香粉 小半勺水淀粉 两小勺淀粉6小勺水小圆葱 半个耗油 两勺猪肉青椒打卤面的做法  1.肉切末，青椒洗净，胡萝卜去皮，圆葱洗净  2.胡萝卜，青椒，圆葱全部切小丁  3.热锅下油，圆葱爆香，下肉末，炒变色  4.加全部蔬菜  5.加盐，料酒，酱油，老抽，五香粉，耗油，翻炒均匀  6.加半碗水，大火烧开，转中小火，煮八分钟左右  7.水淀粉勾芡  8.翻炒均匀  9.另起锅，烧水  10.水开下面条  11.煮熟的面条用凉水过两遍  12.把面条夹到盘子，上面放猪肉青椒卤，吃得时候拌匀即可 |
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