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蒜香烤秋刀鱼[8P]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-10-3 05:11
标题:
蒜香烤秋刀鱼[8P]
材料：
秋刀鱼、蒜头，盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉适量
做法：
1、秋刀鱼处理干净，沥干水分，用一点盐、料酒、白糖、酱油兑成酱汁，在鱼的两面涂抹均匀，腌制1小时
2、烤盘垫锡纸，刷油，把腌制好的秋刀鱼放入，两面撒些许胡椒粉
3、蒜切末，起油锅爆至金黄色，起锅均匀铺在鱼上
4、烤箱预热200℃，入烤箱中层上下火20分钟，就行了
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本帖最后由 176832zzz 于 2009-10-3 05:13 编辑
]
作者:
wosirius
时间:
2009-10-3 08:10
现在近海污染比较厉害，秋刀鱼肚子里线虫太多了还是少吃为妙。
作者:
zgx2003
时间:
2009-10-3 08:31
怎么都是这么美味的海鲜啊，哈哈口水都下来啊了啊
作者:
dandan763
时间:
2009-10-3 10:34
这道菜可对俺味口，看来我一定要去吃咯。不过我的灶具不齐备，还要去买一套。
作者:
ririyeye
时间:
2009-10-3 11:56
看起来好吃的样子 问一下 再考鱼的时候如果有水渗出来怎么办啊？
作者:
yanghua2004626
时间:
2009-11-9 01:22
以前看动画片里日本人好像特别爱吃秋刀鱼,不知道味道怎么样
作者:
106889820
时间:
2009-11-9 02:15
很想吃啊 ，我闷，越看肚子越饿，顺便问下这么发帖子，知道的短消息发我
作者:
yubin1324
时间:
2009-11-9 07:32
很想吃 动画片里面看过 光泽还可以 啊 流口水了 不行了
作者:
shanmushi
时间:
2009-11-9 15:48
我很喜欢吃带蒜味的菜，这道菜看起来是很和我的胃口。
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