[转帖] 酱油鸡[6P]

skycnnet

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1楼大中小发表于 2015-9-4 09:53 只看该作者

酱油鸡[6P]

1.准备好一只光鸡，洗干净备用。

2.把鸡放在锅里开紧放下配料，糖、生抽、豪油、葱，大小茴香、香叶、果皮，放一小点水下锅里去。

3.煮的时候不停的翻头鸡，以求鸡的色泽和全个部份都能均匀熟透。

4.砍好鸡上盘子，只差淋一点酱。

5.鸡肉金黄很诱人吧

6.最后一步当然是淋一点酱油鸡锅里的汁下去，更鲜美。

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froylu

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2楼大中小发表于 2015-9-19 23:31 只看该作者

酱油的味道能很好的融入鸡肉里吗？

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conzc02

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3楼大中小发表于 2015-9-23 03:03 只看该作者

色泽是那么的诱人，让人流口水，加一点水怎能让鸡全部上色呢。

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blackforever

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4楼大中小发表于 2015-9-29 15:41 只看该作者

酱油鸡很喜欢吃的，比白斩鸡好吃多了

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gundan0087

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5楼大中小发表于 2015-9-29 21:37 只看该作者

感觉很难入味的样子毕竟要拿一只鸡一起煮的

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