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标题: [美食] 孜然辣子鸡[9P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2025-2-18 07:52 标题: 孜然辣子鸡[9P]

　　

　　健康功效

　　鸡腿:维持皮肤和粘膜健康

　　胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

　　白糖:活血化瘀

　　食材用料鸡腿

　　6个青椒

　　3个干红椒

　　适量生姜

　　适量盐

　　少许胡椒粉

　　少许孜然粉

　　适量白糖

　　少许陈醋

　　少许料酒

　　少许孜然辣子鸡的做法

　　1.冷冻鸡腿，拿到室外化冻

　　2.将鸡腿剁成小块

　　3.放入准备好的小锅中焯水几分钟

　　4.焯好水的鸡腿加入生姜，料酒，胡椒粉，盐，腌制20分钟

　　5.将腌制好的鸡腿肉，倒入热好油的锅中炸

　　6.炸到表面金花黄，捞出

　　7.另起锅，放入炸好的鸡肉，加入以上材料翻炒几分钟

　　8.最后撒上孜然粉，即可享用小贴士

　　鸡腿肉一定要小火慢炸，这样才会外酥里嫩呦

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