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[转帖] 脆皮炸鲜奶-全程图解

xingyun52

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1楼大中小发表于 2008-11-14 18:23 只看该作者

脆皮炸鲜奶-全程图解

脆皮炸鲜奶-全程图解

做个简单又好吃的脆皮炸牛奶给自己一些信心吧！

材料：

牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。

把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。

倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）

冻奶糕切成小长方块。

自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。

用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。

脆皮炸牛奶。

外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-11-15 00:16

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梦幻图码开放注册脆皮炸鲜奶-全程图解红豆奶黄饼玄武湖的朝霞[10P] 西塘采风[20P] 清水小蛋糕[图文]

captain1133 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-11-14 19:13 只看该作者 0 不错哦可以自己在家试试看好久没自己做饭了
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willian888 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-11-14 19:41 只看该作者 0 呵呵，好吃，我喜欢，什么时间约朋友吃点去。
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wtowtous 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-11-14 20:29 只看该作者 0 这个脆皮炸鲜奶看起来挺好吃的,经过楼主的介绍做起来也不困难了
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假装不牛X 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-11-15 12:38 只看该作者 0 这个好玩，一定要自己动手才有意思，谢谢推荐
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flyltt 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-11-15 14:23 只看该作者 0 不容易做的哦，要是可以的话，我也想做来吃哦
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asdllag 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-11-15 21:53 只看该作者 0 炸鲜奶很好吃，不过大家要注意，一不小心用到了三鹿奶课就玩了。
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谁与争疯

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8楼大中小发表于 2008-11-15 22:05 只看该作者

回家试试去，但不知道用木糖醇代替白砂糖，有没有用

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2008holyas

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9楼大中小发表于 2008-11-15 22:50 只看该作者

一直不喜欢这样黏黏糊糊的东需估计很甜吧

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rh1809

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10楼 大中小发表于 2008-11-16 01:05 只看该作者

对这个东西无爱。看着就觉得油腻了，估计就能吃上一两块，然后就顶住了

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