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[转帖] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

toowho

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1001楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 00:39  只看该作者
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入口即化是什么感觉呢？这道名菜听就很多，但可惜没吃过。有机会得煮一煮。感谢楼主分享

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hothotathot 该用户已被删除
1002楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 08:42  只看该作者
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艺术啊艺术
可是有点本末倒置
鸡汤反而成了配角

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微笑的傻子

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1003楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 08:51  只看该作者
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不说别的，光这份刀工就让人佩服，全是丝儿，也只有文思和尚这样的化外高人才想得出。不过豆腐是用鸡汤煨出来的，里面还有蟹肉、鸡丝、蛋丝等等，难道和尚也吃荤？

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r120370935

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1004楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:00  只看该作者
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果然很漂亮呀 吃起来应该也很美味吧 扬州历来就是出美食的地方

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0cs0 该用户已被删除
1005楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:06  只看该作者
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第一张图上怎么还有英文啊？看来这个菜都走向世界了

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ZERO11

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1006楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:07  只看该作者
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很精致，豆腐切成细丝成型确实很不容易，难得啊！

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yweili

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1007楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:24  只看该作者
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第一张图上的英文小图片是把这种豆腐做成调味包了么？

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yuntao

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1008楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:41  只看该作者
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豆腐美食是一门艺术啊
吃起来肯定很爽哦

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dagouxiong1111

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1009楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 09:52  只看该作者
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看起来不错啊，下次到扬州一定要尝尝，不然对不起自己的肚子

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dengluyongh

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1010楼 大 中 小 发表于 2010-8-25 10:50  只看该作者
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泰州离扬州很近，也有类似的东西，不过怎么都不觉得有图上的好吃。

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