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[转帖] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

liu1004 该用户已被删除	231楼大中小发表于 2010-7-30 09:30 只看该作者 0 看图片就口水直流了但咱最喜欢吃的还是自己做的家炖豆腐可配多种料
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jjjf1234 该用户已被删除	232楼大中小发表于 2010-7-30 13:03 只看该作者 0 这豆腐觉对的美味啊，用料讲究，应该是一道不错的菜肴
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andy_ky 该用户已被删除	233楼大中小发表于 2010-7-30 13:47 只看该作者 0 果然是很好的几道菜啊，很诱人了，谢谢楼主分享
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andy_ky 该用户已被删除	234楼大中小发表于 2010-7-30 13:48 只看该作者 0 果然是很好的几道菜啊，很诱人了，谢谢楼主分享
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35275699 该用户已被删除	235楼大中小发表于 2010-7-30 13:54 只看该作者 0 这个简直把豆腐做成了艺术品，让人舍不得吃
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laoning123 该用户已被删除	236楼大中小发表于 2010-7-30 14:08 只看该作者 0 今天看电视里仿膳还有这道菜满汉全席的菜谱里不过又一种说法是文思是一种鸟我还是比较认同文思是个鸟毕竟以人名命菜名也就东坡先生千古流传了
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welz2009

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237楼 大中小发表于 2010-7-30 14:11 只看该作者

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切豆腐成丝就是一个难点啊，不过这类菜应该会看到火腿丝

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tudoujikuai 该用户已被删除	238楼大中小发表于 2010-7-30 14:52 只看该作者 0 应该不错的，不过你能把图片发多点不，这样形象啊本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-7-30 16:00
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paultao

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239楼 大中小发表于 2010-7-30 16:56 只看该作者

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回复 1楼的帖子

扬州的豆腐细白嫩滑，入口即化，确实是名不虚传啊！

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wenwenzzw 该用户已被删除	240楼大中小发表于 2010-7-30 17:42 只看该作者 0 文思豆腐是一个叫文思的和尚所创，为何配料里还有鸡油？貌似已经不正宗了... 不过有机会也给去杭州尝尝，呵呵！本人对各地的小吃真是难以抗拒~
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