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[转帖] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

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还是喜欢简简单单的麻婆豆腐~看见这道菜里有蟹肉,不禁让我想起了蟹黄豆腐~如果楼主有机会一定要去尝尝~

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真的是一道很好吃的菜,很讲究刀工和火候的,只能在店里吃,家里没这刀工啊

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图刷的真慢 豆腐丝? 难道要把豆腐切丝么? 这可不是一般人能干的活.

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就冲着扬州的来的,不过没吃过,不知道味道怎么样,扬州狮子头很喜欢,扬州炒饭也不错,扬州的煮干丝也不错

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去扬州的时候没吃过,听楼主介绍后,下次再去一定要吃。

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一盘 精心制作 加 众多配料的 独特风味的 美食

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我是扬州人,这道菜,确实不错,朋友们有机会到扬州可要尝一下。

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竹笋切的那么细,刀工真的很不错,厨师的水平就显出来了

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豆腐也能做得这么诱人,就是做起来有点难,特别是那刀工

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扬州文思豆腐我吃过,也就一般可能是我太挑剔了吧。

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