[转帖] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

ketan123

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141楼 大中小发表于 2010-7-26 22:01 只看该作者

扬州的景点是一塌糊涂，但是菜色是经典不惜血本。

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dbov_2010 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2010-7-26 22:16 只看该作者 0 感谢楼主分享，明天买点材料试验做下。
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zhuzhengye002 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2010-7-26 22:39 只看该作者 0 光看图片就流口水了，明天就去买菜自己做，谢谢楼主分享。
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63285639 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2010-7-26 22:40 只看该作者 0 看着真诱人！多好的一道采！！回头记下来！自己试试
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梦触魂

Ban to Visit(禁访)

145楼 大中小发表于 2010-7-26 23:43 只看该作者

文思豆腐，入口即化，不错不错，有机会要尝尝，好吃

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bouncer1027 该用户已被删除	146楼大中小发表于 2010-7-26 23:57 只看该作者 0 天哪豆腐切丝好俊的刀工从来没有见过
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fuyufantim 该用户已被删除	147楼大中小发表于 2010-7-27 00:01 只看该作者 0 半夜看到，肚子又饿了，实在是诱人啊.........
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yangjinli858844 该用户已被删除

148楼 大中小发表于 2010-7-27 00:54 只看该作者

传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤，在扬州地区很有名气，这在《扬州画舫录》中曾有记载。

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yangjinli858844 该用户已被删除	149楼大中小发表于 2010-7-27 00:55 只看该作者 0 半夜看到，肚子又饿了，实在是诱人啊.........
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zasx

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150楼 大中小发表于 2010-7-27 01:08 只看该作者

靠！又是鸡汤又是蟹肉的能不好吃么！豆腐只有一点

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