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[转帖] 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

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这种菜只能在餐馆吃 在自己家做 光切豆腐就要一天了 还是烂的可能

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这哪里是在做菜,简直就是在搞艺术作品!真的不错!好东西啊!

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熊掌,虎筋怎么做都是好味道,因为稀少,而把家常随处所见之物做出美味才是真正的手艺,

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南方的东西就是不错,一个字“鲜”啊。只能饱饱眼福了

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回家做一做试试看,呵呵
看的我都流口水了~!

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清朝的时候就有蟹肉棒了?估计做法经过改良的吧,不过看上去还是不错,有机会试试,就是复杂了点,不知道在家能做出来不

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图很久才看的到,果然是很好的几道菜啊,很诱人了

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还是喜欢八公山的豆腐····   江南的水豆腐吃的怪怪的····

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江南小吃吃的就是艺术。没有吃过,不过看着工艺流程就知道很复杂。

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图片很精美,很吸引,也让我想起了豆腐西施美女呢。

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