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[转帖] 四百年前四川无辣椒 川菜是怎样变辣的?

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楼主好厉害,受教了!辣椒是我的挚爱啊,每餐必备佳品

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辣椒我的最爱啊!今天长见识了。感谢LZ啊!

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很多著名川菜是不辣的,比如开水白菜,看起来很清淡~

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川菜的由来还有这么多的知识啊 受教了 谢谢楼主分享!

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谢谢分享 学习了 原来辣椒和玉米都是来自墨西哥
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吃辣椒促进血液循环,除了可以被祛寒除湿,所以辣椒是好东西!

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吃辣椒,潮湿的气候是一个方面,还有一个方面就是含有大量的维生素对女孩子的皮肤很好,所以出美女啊。四川古代也出美女吗?

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长见识了长见识了
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话说我们江西不是长江中上游 但是我们也吃辣

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而且我们这吃辣吃的很厉害   
号称辣不怕啊

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