打印

[转帖] 四百年前四川无辣椒 川菜是怎样变辣的?

0
不能吧 四百年前就没有川辣?那四川小吃发展的还真是快

TOP

0
我感覺是因為四川那邊太風濕了,辣椒有助於趨勢

TOP

0
不是有一段时期叫做湖光填四川么,就是那个时候变的吧

TOP

0
四川和重庆都是因为潮湿才吃辣椒的

TOP

0
资料翔实,很让人长见识,谢谢楼主,赞一个!

TOP

0
这就是一个菜系的诞生和演变了,必须的

TOP

0
听楼主这么一谈,长了不少见识,我喜欢吃辣的,但是爱上火,嘴巴老长小痘痘!

TOP

0
四川湿度大,多吃辣椒对身体有好处,所以一个地方的饮食习惯,和气候有一定的关系。

TOP

0
又长见识了。我现在才知道是扎回事的!感谢

TOP

0
好贴 中华的饮食文化就是丰富

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 09:35