[转帖] 四百年前四川无辣椒　川菜是怎样变辣的？

令狐小冲426 该用户已被删除	541楼大中小发表于 2010-8-4 22:47 只看该作者 0 青取之于蓝而胜于蓝，现在四川的辣椒花椒真的很出名
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tun0935 该用户已被删除	542楼大中小发表于 2010-8-4 23:59 只看该作者 0 长见识的帖子全是文字要是有图片搭配一定会更加图文并茂不过终于知道川菜的由来感谢楼主了
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whoami!

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543楼 大中小发表于 2010-8-5 00:17 只看该作者

楼主在哪儿找的这些资料。真的长见识了

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c138693 该用户已被删除	544楼大中小发表于 2010-8-5 00:19 只看该作者 0 感谢楼主的资料，长见识了，我个人来说还是比较喜欢吃辣
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dchunqiu 该用户已被删除	545楼大中小发表于 2010-8-5 00:24 只看该作者 0 是不是以前在四川的人比较少，或者说外地过去的人比较少，从小出生在四川的应该没问题吧？
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bethlehem

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546楼 大中小发表于 2010-8-5 01:06 只看该作者

不喜欢辣味道一有辣味把其它食材的味道就都盖住了

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hjwhjwhjw

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547楼 大中小发表于 2010-8-5 01:10 只看该作者

长见识了！谢谢楼主分享！辣妹子辣！真是经典！

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seles

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548楼 大中小发表于 2010-8-5 01:49 只看该作者

楼主很渊博，真是开眼界了，张献忠是历史上有名的杀人魔王，食文化也受其影响，可悲！

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爷射你无罪该用户已被删除	549楼大中小发表于 2010-8-5 02:04 只看该作者 0 辣下我嘴巴就麻了。吃什么都霉感觉都没味道的说
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luo998 该用户已被删除	550楼大中小发表于 2010-8-5 02:14 只看该作者 0 应该是吃过辣椒觉得不错所以就吃咯,没什么的
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