[转帖] 四百年前四川无辣椒　川菜是怎样变辣的？

wdtep 该用户已被删除	1261楼大中小发表于 2010-9-4 16:52 只看该作者 0 中午饭都没吃，看的我口水直流啊，有机会去试一试一定
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水色洛洛

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1262楼 大中小发表于 2010-9-4 17:29 只看该作者

川菜就是吃個辣，真不能想像無辣的川菜是什麽個味道
川菜館子遍及全國各地，去上海的時候我還是吃川菜，實在受不了無辣的上海菜

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085208

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1263楼 大中小发表于 2010-9-4 17:55 只看该作者

原来是这样啊，川菜还有这样的历史，长见识了

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zhaoen2048 该用户已被删除	1264楼大中小发表于 2010-9-4 18:25 只看该作者 0 最喜欢吃川菜了.~话说我平时都把辣椒油当饮料喝！真的~
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dongtai 该用户已被删除	1265楼大中小发表于 2010-9-4 19:02 只看该作者 0 以前听说有别的食材可以代替辣椒的，可惜叫什么名忘了！
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zwz161

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1266楼 大中小发表于 2010-9-4 19:10 只看该作者

我餐餐吃辣椒，但是我还是觉得湖南的辣更正宗

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meme745

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1267楼 大中小发表于 2010-9-4 19:12 只看该作者

全是字呀，没耐心全看，如果加点插图会比较好。

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zjsclp 该用户已被删除	1268楼大中小发表于 2010-9-4 19:58 只看该作者 0 对于川菜，我一向不大喜欢，因为太辣了，实在是吃不消。
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zjz665 该用户已被删除	1269楼大中小发表于 2010-9-4 20:49 只看该作者 0 楼主还真的厉害呀，这一般人还真的不知道呢，建议大家耐心看完，支持一下。
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帅帅斩

Ban to Visit(禁访)

1270楼 大中小发表于 2010-9-4 20:52 只看该作者

长了很多知识喜欢川菜爱吃辣啊支持！

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